Vendredi 25 janvier 2019

Journée dans le vignoble champenois
organisée par la Villa Bissinger

Attention, inscription obligatoire

Pour les congressistes sur Reims, Départ en bus pour Chouilly, Champagne Nicolas Feuillate

9h30 : Accueil, Champagne Nicolas Feuillate

10h – 12h : Table ronde

« De la recherche et développement aux certifications et applications : innovations et pratiques du développement durable en Champagne viticole ».

Échanges sur les enjeux environnementaux et les conséquences sur les pratiques culturales et les métiers.

Intervenants :

Arnaud Descotes – Directeur technique et environnement – Comité Champagne

Cédric Moussé – Champagne Moussé et fils à Cuisles

Bertrand L’Hopital – Champagne J. De Telmont à Damery

Typhen Ferry – Consultante en accompagnement de projets viticoles et vinicoles

modérée par : Aurélie Melin, Villa Bissinger  et Aloïs Kanyinda, Néoma BS

12h00 -12h30 : Apéritif

12h30- 13h30 : pause déjeuner

Un plateau repas (25 euros) est disponible sous inscription jusqu’au lundi 21 janvier auprès de : helene.dedours@univ-reims.fr , 03 26 50 77 92

13h30-15h : Visite des caves Feuillate (cuverie et chaîne de production).

Départ des congressistes en bus vers gare SNCF Reims centre-ville


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