Journée dans le vignoble champenois
organisée par la Villa Bissinger
Attention, inscription obligatoire
Pour les congressistes sur Reims, Départ en bus pour Chouilly, Champagne Nicolas Feuillate
9h30 : Accueil, Champagne Nicolas Feuillate
10h – 12h : Table ronde
« De la recherche et développement aux certifications et applications : innovations et pratiques du développement durable en Champagne viticole ».
Échanges sur les enjeux environnementaux et les conséquences sur les pratiques culturales et les métiers.
Intervenants :
Arnaud Descotes – Directeur technique et environnement – Comité Champagne
Cédric Moussé – Champagne Moussé et fils à Cuisles
Bertrand L’Hopital – Champagne J. De Telmont à Damery
Typhen Ferry – Consultante en accompagnement de projets viticoles et vinicoles
modérée par : Aurélie Melin, Villa Bissinger et Aloïs Kanyinda, Néoma BS
12h00 -12h30 : Apéritif
12h30- 13h30 : pause déjeuner
Un plateau repas (25 euros) est disponible sous inscription jusqu’au lundi 21 janvier auprès de : helene.dedours@univ-reims.fr , 03 26 50 77 92
13h30-15h : Visite des caves Feuillate (cuverie et chaîne de production).
Départ des congressistes en bus vers gare SNCF Reims centre-ville